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Les articles "plats"

Vélouté de potiron au lait de coco, curry et gingembre !

Vélouté de potiron au lait de coco, curry et gingembre !

Une autre idée pour le défi de chef Damien. Une recette qui réchauffe en ce mois de janvier encore très frais. Pour 4 personnes: 1kg de potiron 20cl de lait de coco 350ml d'eau 2 c. à soupe de gimgenbre frais un bouillon de cube une pincée de curry sel,...

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Muffins de brocolis au chévre !

Muffins de brocolis au chévre !

Galette par ci, galette par là! Rien de telle qu'une recette diététique pour compenser toutes ces folies gourmandes du mois de janvier. J'ai trouvé cette recette de muffins au brocoli sur le site cuisineAZ, une belle alternative pour manger des brocolis...

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Gratin de coquillettes au jambon !

Gratin de coquillettes au jambon !

L'art d'accommoder les restes (rien ne se perd en cuisine) et faire plaisir à nos petits loulous fans de pâtes. Ça change de la purée ou pâte jambon. Un bon gratin de coquillettes au jambon. Pour 6 personnes: 500g de coquillettes (les restes) 3 tranches...

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Aiguellettes de canard mariné, purée de patates douces et son confit d'oignons!

Aiguellettes de canard mariné, purée de patates douces et son confit d'oignons!

Je vous propose une recette festive, toute simple à réaliser pour épater vos convives pour les fêtes. Lesieur m'a proposé de réaliser une recette de type festive en incluant des produits de la marque sur le thème de noël et des fêtes de fin d'année. Le...

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