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Les articles "plats"

Purée de carotte à l'orange !

Purée de carotte à l'orange !

Un peu de couleur dans l'assiette (en plus du beau soleil, que l'on a en ce week end), ça fait du bien au moral et à ce qui paraît les carottes ça rend aimable ! Cette recette et très facile à faire. Une chose est sûr il n'y a pas que le bébé de 13 mois...

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Courgettes farcies légumes d'été et crumble !

Courgettes farcies légumes d'été et crumble !

Légumes d'été, tomates, courgettes, poivrons ... Même si le temps n'est pas trop clément en ce moment. Voici une recette qui mettra un peu de soleil dans les assiettes. Pour 6 personnes: 6 courgettes rondes 1 poivron rouge, 1 jaune, 1 vert 3 tomates 1...

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Colin mariné en papillote et son riz parfumé !

Colin mariné en papillote et son riz parfumé !

Je vous avait présenté la sauce "Sweet chili ginger + brazilian lime" de Marks et Spencer, pour marinade. Donc le jour du test est arrivé, la sauce est légérement sucrée mais ca ne gâche rien, bien au contraire. Pas besoin de rajouter d'épices ou autre...

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Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et courgettes !

Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et courgettes !

Avec le temps glacial que nous avons en ce moment, il faut bien se protéger des agressions extérieur. Rien de tel qu'un bon velouté, pour se réchauffer! On le fait avec ce qu'on a sous la main, pour les gourmands on ajoute de la crème fraîche, du fromage...

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