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Les articles "desserts - patisseries et gourmandises"

Cheesecake revisité avec carré frais: atelier 750g !

Cheesecake revisité avec carré frais: atelier 750g !

J'ai participé il y a quelques jours avec une équipe de blogueurs au top à un atelier autour du fromage, organisé par "Qui veut du fromage" et "750 grammes". Une superbe soirée en compagnie de: - Samia du blog "Sam'mijote" - Sophie du blog "Sophie diamant"...

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Trifle de pêches et soupe de fraise !

Trifle de pêches et soupe de fraise !

Ca fait du bien d'aller à l'essentiel de temps en temps! Passionné de cuisine, on pourrait cuisinier des heures (enfin pas tout le temps tout de même), mais avec cette chaleur ça serait suicitaire. Salade, fruit... En cette période caniculaire, on cherche...

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Muffins chocolat, coeur confiture de lait !

Muffins chocolat, coeur confiture de lait !

Comment faire plaisir à ces collègues le vendred? On apporte des muffins pommes caramel beurre salé et des muffins chocolat au coeur de confiture de lait. Tout le monde a adoré. Pour la recette des muffins pomme et caramel beurre salé, la recette ....

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Bavarois fraise et miroir à la mangue !

Bavarois fraise et miroir à la mangue !

C'est de saison et ça fait du bien au moral, vu le temps qu'il fait en ce mois de mai. Voila une recette qui transporte. Pour un grand bavarois ou 6/8 petits: Pour la base: - 350g de pâte sablée cuite - 70g de beurre Pour le bavarois: - 40 cl de crème...

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