Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les articles "d'ici et d'ailleurs"

Bricks saumon champignons et crème

Bricks saumon champignons et crème

Pendant le mois du ramadan, on trouve souvent sur les tables des bricks, boureks... Pour changer des recettes que j'ai l'habitude de faire. J'ai utilisé un reste de saumon pour mes bricks. J'en fais souvent en grande quantité avec des garnitures différentes...

En savoir plus

Curry de crevettes au lait de coco

Curry de crevettes au lait de coco

On a pas toujours besoin d'aller très loin pour voyager. Un peu de dépaysement avec cette recette de curry de crevettes express. La pâte de curry est forte et assez épicé, donc attention au dosage. En à peine 15 minutes c'est dans l'assiette !!! Pour...

En savoir plus

Beignet de petits pois et maïs façon pakora

Beignet de petits pois et maïs façon pakora

Dans le post précédent je vous avez parlé de l'événement "PIMP MY CONSERVE" au salon de l'agriculture. Cette événement a été initié par les banques alimentaires. Le but été de préparer avec les aliments qui composent généralement les paniers distribués...

En savoir plus

Tajine de choux fleurs et haricots verts

Tajine de choux fleurs et haricots verts

Le tajine est un plat creux en terre cuite mais également une préparation culinaire du maghre​b. C'est un mode de cuisson à l'étouffé. C'est un plat de légumes avec de la viande, poulet ou poisson et des épices. J'ai choisi, de cuire le poulet séparément,...

En savoir plus