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Les articles "d'ici et d'ailleurs"

Empanadas au fromage (Bresse bleu)

Empanadas au fromage  (Bresse bleu)

La rencontre entre la Bresse et l'Amérique du Sud ça donne quoi ? Ça donne une recette qui marie un incontournable de la cuisine sud-américaine et le fromage crémeux au segment bleu. De délicieux empanadas garnis au Bresse Bleu. On retrouve ses petits...

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Pad thaï poulet gingembre

Pad thaï poulet gingembre

Dans un article précédent, le crumble de légumes aux graines, je vous avez déjà parlé de simple et bon et des capsules coeur de bouillon Maggi. Simple et bon vous propose des menus ou des recettes à la carte en trois étapes et très simplement. 1/ Faites...

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Crevettes et cabillaud au lait de coco et curry vert

Crevettes et cabillaud au lait de coco et curry vert

J'aime ces recettes qui nous font voyager avec peu d'ingrédients. Il me restait de la pâte de curry vert j'ai donc réalisé cette recette express. La pâte de curry vert est la base du curry vert thaï. La pâte est composé de piment vert, citronelle... Comme...

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Bricks à la viande hachée et gouda

Bricks à la viande hachée et gouda

J'ai reçu de la famille hier, alors je ne vous raconte pas, ça s'est bousculé en cuisine. Et pour débuter le repas, c'était brick viande hachée, gouda et salade... Hummm, c'était top. C'est facile à faire et je vous avouerai que pendant les périodes de...

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