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Les articles "afrique !"

Les akaras (accras) de Niébé !

Les akaras (accras) de Niébé !

Yassa poulet curry et tomate !

Yassa poulet curry et tomate !

Se retrouver dehors parce qu'on a laisser ces clés sur la porte et claquer celle-ci, c'est fait. Mais grâce à la persévérance et la gentillesse de mes voisins, j'ai réussi a rentrer chez moi (après des heures de batailles avec la porte, un serrurier malfrat......

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Beignets de bananes plantains et sa sauce tomate piquante !

Beignets de bananes plantains et sa sauce tomate piquante !

La banane plantain vous connaissez maintenant, je vous en parle très souvent maintenant. Je vous présente ici une recette de beignet à partager en apéritif. Pour ces beignets ils faut choisir les bananes bien mûres. Pour 6 à 8 personnes: 4 bananes planatains...

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Poulet rôti, aloco et salade !

Poulet rôti, aloco et salade !

Simple et efficace! On ne change pas une équipe qui gagne! Un bon poulet rôti, salade et des alocos (bananes plantain), le tout avec une petite vinaigrette légère et le tour est joué. Pour 4 à 6 personnes: un poulet à rôtir 4 gousses d'ail du poivre en...

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