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Croquettes de tofu épicées

Croquettes de tofu épicées

Le tofu ce n’est pas que ces petits dés blanc crème, que l’on trouve au fond de notre soupe miso et qui n’ont pas forcément de goût. Et ça j’ai eu l’occasion de le découvrir lors de la visite du café Tofuya, le premier concept store en France dédié au...

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Barres céréales chocolat noisette

Barres céréales chocolat noisette

Je n'avais pas l'habitude de déjeuner le matin, par manque de temps mais surtout parce que j'ai l'estomac paresseux le matin. Mais depuis la rentrée, je me suis mise au petit déjeuner et j'en suis devenue fan. Plus de fringale à 10h et je suis plus en...

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Saumon et langoustine au lait de coco

Saumon et langoustine au lait de coco

J'adore le poisson et les produits de la mer mais le fiston pas du tout (sauf que Mr mange des sushis et des makis au saumon). Même lorsqu'on a un petit filou qui mange de tout, on peut lui accorder le fait d'avoir quelques exigences en matière de nourriture,non!?...

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Mijoté de poulet fumé aux petits pois et pommes de terre

Mijoté de poulet fumé aux petits pois et pommes de terre

Voici un plat réconfortant qui annonce bien l'automne. Un plat tout en simplicité. C'est un plat que mon père nous faisait lorsque j'étais petite, plus souvent avec des boulettes ou de la viande de mouton. Je me suis appropriée sa recette et c'est vrai...

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