Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Yassa au poulet

Yassa au poulet

Le yassa est un plat sénégalais qui se compose principalement d'oignons. Il existe aussi des variantes avec du poisson, de la viande, boulettes de viande... Ce plat vient plus particulièrement de la Casamance voici la version la plus connu du yassa, le...

En savoir plus

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Mercredi, miam de la pâtisserie avec loulou et surtout une recette pour Fanny qui m'avait demandé ma fameuse recette de cookies. Pour environ 24 cookies: 300g de farine 175g de beurre 180g de sucre 1 oeuf 150g de pépites de chocolat 2 sachet de sucre...

En savoir plus

Pancakes à la banane !

Pancakes à la banane !

Grâce mat' du dimanche et au petit déjeuner des pancakes à la banane... Hummm que demander de plus . Un peu de soleil sous cette journée pluvieuse ! Un clin d'oeil spécial à Nathalie qui nous a fait marcher sous le soleil (en Thaïlande) pour ces pancakes...

En savoir plus

Le mafé

Le mafé

Le mafé fait parti des plats nationaux du Sénégal. Il peut être décliné sous plusieurs formes, avec de la viande, du poulet et même du poisson (variante moins connu). A savoir, il se trouve également dans d'autres pays d'Afrique notamment le Mali mais...

En savoir plus