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Quiche poulet brocoli

Quiche poulet brocoli

Je recycle, tu recycles, nous recyclons. Pas de gaspillage et encore moins en cuisine. On ne gaspille pas et on cuisine les restes. Et ça donne, très souvent des plats sympa. Quand maman n'est pas là, les garçons font la fiesta et surtout une raclette,...

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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Pourtant très facile à faire, je n'avais jamais préparé de charlotte auparavant. Je me suis donc lancé pour l'anniversaire de monsieur. Pour cette première réalisation, je n'ai pas voulu me lancer dans la confection des biscuits à la cuillère maison....

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Mozzarella panée

Mozzarella panée

Qui dit fin des vacances, dit reprise du boulot et la flemme qui va avec. Pour un repas sans prise de tête j'ai opté pour un repas rapide. Des beignets de mozzarella panés accompagnés de salade et de soupe. Pour 4 personnes: 3 boules de mozzarella 2 oeufs...

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Financiers amandes facile

Financiers amandes facile

On se demande souvent que faire avec des blancs d'oeufs restants. Après avoir réalisé une charlotte, il me restait 6 blancs d'oeufs sous la main. Sans prise de tête, j'ai réalisé ces délicieux financiers amandes. Pour 30 mini financiers: 125g de sucre...

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