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Verrines mascarpone framboises

Verrines mascarpone framboises

J’ai réalisé un gâteau d’anniversaire pour une collègue une génoise avec une crème mascarpone chantilly et des framboises. Comme il me restait de la crème et des framboises, j’ai réalisé ces petites verrines toute mimi et pleines de légèreté. Pour 6 verrines:...

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Gâteau gourmand au chocolat Bonneterre

Gâteau gourmand au chocolat Bonneterre

C'est lors d'un atelier que j'ai pu redécouvrir la marque Bonneterre et découvrir des nouveautés très gourmandes. Bonneterre ce n'est pas que du chocolat mais également plus de 500 références dans des gammes très variées (biscuits, chocolats, boissons...

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Beignet de petits pois et maïs façon pakora

Beignet de petits pois et maïs façon pakora

Dans le post précédent je vous avez parlé de l'événement "PIMP MY CONSERVE" au salon de l'agriculture. Cette événement a été initié par les banques alimentaires. Le but été de préparer avec les aliments qui composent généralement les paniers distribués...

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Tajine de choux fleurs et haricots verts

Tajine de choux fleurs et haricots verts

Le tajine est un plat creux en terre cuite mais également une préparation culinaire du maghre​b. C'est un mode de cuisson à l'étouffé. C'est un plat de légumes avec de la viande, poulet ou poisson et des épices. J'ai choisi, de cuire le poulet séparément,...

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