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Harira aux langues d'oiseaux

Harira aux langues d'oiseaux

La harira est une soupe traditionnelle d'Algérie et du Maroc. Composé de viande, légumes secs... Elle est généralement dégusté pendant le mois du ramadan. Les recettes se ressemblent toutes plus ou moins mais peuvent comporter de variantes. J'ai adapté...

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Tajine de boulettes de boeuf aux carottes, pommes de terre et abricots

Tajine de boulettes de boeuf aux carottes, pommes de terre et abricots

Je vous avez parlé dans un article précédent, de la box "Cook'n'box", une box qui vous permet de recevoir chez nous des ingrédients frais et de cuisiner 4 plats pour la semaine. Voici une autre recette que j'ai pu tester grâce aux ingrédients présents...

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Quiche saumon choux fleur et chèvre

Quiche saumon choux fleur et chèvre

Cette quiche est la "quiche reste des fêtes"! Le saumon, le fromage qui a servi pour les toasts, j'ai mis ce qui me restait. Initialement, je voulais l'a préparer avec des épinards mais je n'en avais plus. Je suis tombée sur un reste de choux fleur au...

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Tartelettes fines pommes confiture de mirabelles

Tartelettes fines pommes confiture de mirabelles

Il y a quelques jours Bonne maman m'a demandé de relever un défi express. Moi qui aime les défis c'est tout de suite accepté. Et les confiture Bonne maman, on adore ça à la maison. Le défi est le suivant: Défi Food : Les plus beaux biscuits de Noël à...

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