Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gâteau Minnie en pâte à sucre !

Je vous présente ce gâteau Minnie que j'ai réalisé pour ma petite Mayanne qui a fêté ses 3 ans au parc Disneyland ce week end. Je ne vous raconte pas la joie de la louloute dans sa robe Cendrillon, lorsqu'elle a vu ce gâteau. Sûre qu'elle se rappèlera de cet anniversaire de princesse.

Pour le réaliser, il faut faire deux gâteaux de votre choix. Gâteau au yaourt, génoise, fondant au chocolat...

Le gâteau peut être recouvert directement ou vous pourrez le garnir de ganache de votre choix.

Il vous faudra imprimer un gabarit avec la tête de Minnie ou Mickey.

Je vous conseille d'en imprimer en 3 exemplaires. Un qui servira de modèle, un deuxième pour les éléments que vous allez découper (yeux, bouche...) et le dernier pour les oreilles.

Il vous faudra également de la pâte à sucre: Noire, Rouge, Couleur chair et Blanc.

Pour la forme du gâteau. Poser votre gabarit sur le gâteau et couper en suivant la forme de la tête. Facile la tête de la petite souris et presque ronde.

Pour les oreilles. Il faut découper dans le deuxième gâteau.

Recouvrir la tête et les oreilles avec la pâte à sucre noire.

Découper ensuite la partie couleur chair de la tête dans la pâte à sucre couleur chair. Pour obtenir cette couleur, mélanger de la pâte à sucre blanche et rose, ajouter une pointe de jaune et de noire.

Découper ensuite les yeux dans la pâte à sucre blanche. Et ensuite le nœud et la langue dans la rouge.

Pour le nez former une boule avec la pâte à sucre noire que vous allez aplatir légèrement. Et deux petites boules pour le centre des yeux.

Voilà je vous donne brièvement les étapes pour réaliser ce genre de gâteaux mais si vous avez des questions n'hésitez pas.

Gâteau Minnie en pâte à sucre !
Gâteau Minnie en pâte à sucre !Gâteau Minnie en pâte à sucre !
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

lucie 15/02/2016 17:05

bonjour,
quelle quantité de pate a sucre noir faut il environ pour réaliser ce gâteau ? merci

tabou 22/02/2016 13:01

Bonjour, il faut environ 750g de pâte à sucre noir, 150g de rouge et 50g de blanc et 100g de couleur chair.

Virginie 07/10/2015 15:53

Bonjour
Pouvez vous me dire ou est ce que vous avez trouvé le gabarit pour ce gâteau minnie ?
Merci.

tabou 07/10/2015 15:58

Bonjour. Pour le gabarit j'ai juste trouvé une photo de minnie sur internet que j'ai grossi au maximum. Ou tapez directement gabarit gâteau minnie sur internet.

Kelly 26/04/2015 22:24

Bonsoir ou trouver la pâte a sucre noir,rouge svp

tabou 27/04/2015 11:16

Bonjour, sur les sites internet spécialisés. Sinon hema, casa, cultura.