Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Curry de poulet et pommes de terre

Curry de poulet et pommes de terre

Je pense que vous aviez remarqué que j'aimais les épices et les plats d'ici et d'ailleurs. Vous prèsente une autre version de curry au poulet. Doux et épicé à la fois.

À servir avec du riz, c'est un délice.

Pour 4 personnes:

Une grosse pommes de terre

1/2 poivron rouge

1/2 poivrions vert

Un oignon

2 cuillères à soupe de curry rouge

Sel, poivre

300ml de lait de coco

Un peu d'huile

Dans une marmite faire revenir les oignons et les poivrons coupés en dès. Environ 5 min sans cesser de remuer.

Ajouter les pommes de terre coupés en dès et le poulet. Remuer.

Ajouter la pâte de curry, le lait de coco et laisser mijoter 25 min à feux doux.



Simple, rapide et bon !

Curry de poulet et pommes de terre Curry de poulet et pommes de terre
Curry de poulet et pommes de terre Curry de poulet et pommes de terre
Curry de poulet et pommes de terre Curry de poulet et pommes de terre
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Betty 17/11/2014 10:58

Une belle recette végé et épicée comme je les aime!

Les saveurs de Jess 16/11/2014 17:22

Bonsoir.tres jolie et bien appetissant

laura 16/11/2014 15:05

cette cocotte m'a l'air délicieuse :)