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Tarte aux légumes !

 

Il me semble que vous commencez à avoir l'habitude de voir une petite recette de quiche ou tarte salée quand j'ai pas trop envie de tarder en cuisine.

C'est simple, rapide et ça plaît toujours.

Pour cette nouvelle recette, des légumes, champignons, brocoli....

 

Pour 6 personnes:

  • une pâte feuilletée
  • 20cl de crème entière
  • 3 oeufs
  • 2 tomates
  • 300g de champignons
  • du poivron
  • 2 oignons
  • un mélange de légumes (brocoli, haricot vert... que j'ai acheté surgelé)
  • une boite de thon
  • de la moutarde
  • sel, poivre

Préchauffez le four à 180 °c.

Émincez les oignons et les poivrons finement. Coupez les champignons et les tomates.

Étalez la pâte, tapissez le fond de moutarde, déposer le thon, les tomates, les champignons, les oignons et poivrons. Rajouter à la fin le mélange de légumes.

Battre les oeufs et la crème, ajoutez sel, poivre et aussi épices de votre choix. Versez cette préparation sur la tarte.

Enfournez 35min.

 

 

SDC19500.JPG

 

 

 

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L'avis (ou la vie) d'une maman 19/03/2012 00:29

une bonne maniere de faire manger des legumes aux enfants et aux hommes ! lol

tabou 19/03/2012 12:42



C'est clair !



boubou 11/03/2012 09:31

Bonjour Tabara, je suis très contente de découvrir ton blog pour la ronde inter blogs! A bientôt

tabou 11/03/2012 14:40



Merci, j'avais pas encore regarder! Au plaisir.



souad 09/03/2012 23:03

super bonne idée sa change des traditionnelles quiches, plus légère et tjr gourmande sa a l air delicieux !

tabou 10/03/2012 19:11



C'était super bon! Et ca change.



Clémence 07/03/2012 22:09

avec plein de légumes ça me plait beaucoup !

tabou 08/03/2012 11:52



Merci et voilà le petit qui adore les quiche et autres, mange des légumes sans sourciller!