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Tarte aux fromages !

Voici une recette rapide et savoureuse. Très facile, pour les plus pressés. Une tarte avec les fromages que l'on aime et de surcroît on utilise les restes.

 

Pour 4 à 6 personnes:

  • une pâte feuilleté
  • reste de fromage (pour celle ci j'ai utilisé du gouda, de l'edam, mozzarella, fromage râpé)
  • 2 tomates ou tomates cerises
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche (ou du lait)
  • sel, poivre, paprika

 

Étalez la pâte dans un moule y disposez le fromage. Et les tomates coupées en rondelles

Battre les oeufs avec la crème, sel, poivre et quelques pincées de paprika.

Enfournez environ 25 min. à 180°c.

 

        041020112248-copie-1.jpg

 

Prêt à déguster en un tour de main, accompagnée d'une salade composée, tomates cerises, radis, surimi et fromage (on en a jamais assez !!!)

 

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Martine 10/01/2015 19:52

Cette recette me plaît bien ; rapide, facile, économique. Les tomates sont mises avant cuisson ou en accompagnement ? Bonnes soirée

axoulle 15/11/2011 20:31


hum avec de bon fromage j'adore