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Sauté de poulet et poivrons !

Un plat épicé en un clin d'oeil.

A servir avec du riz ou du riz sauvage, pour encore plus de dépaysement.

 

  Pour 4 personnes:

  • 4/5 blancs de poulet
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 2 oignons émincés
  • 2 gousses d'ail
  • du gingembre frais
  • 1 c. à café de purée de piment
  • du poivron rouge et vert
  • du curry en poudre
  • sel, poivre
  • 1 bouillon de cube

 

Saisir le poulet coupé en lamelles dans de l'huile bien chaude et les réserver.

Mettre les oignons, l'ail, le gingembre dans une sauteuse et laisser cuire 2 minutes à feux doux.

Ajoutez le bouillon cube, le curry et la pâte de piment.

Remettre le poulet dans la sauteuse et laisser cuire. Ajouter les poivrons coupés en lamelles. 

Laisser mijoter le tout quelques minutes et c'est prêt.

 

 

SDC19316.JPG

 

Un plat rapide et exotique !!!

 

 

 

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Nuage de Lait 05/04/2012 21:17

Jolie recette!
bises
jojo

tabou 06/04/2012 11:22



Merci Jojo. Bonne journée. Bises !



voiture occasion perpignan 03/04/2012 17:34

J'ai trouvé ma recette pour ce soir, je vais accompagné sa avec un peu de riz et op, le tour est joué ! Merci beaucoup du partage. Je pense que je vais quand même rajouter un peu de lait de coco,
histoire de ... ^^

tabou 04/04/2012 11:31



Merci. Oui rajoute du lait de coco, ca va être super! D'habitude je fais avec le lait de coco mais j'avais un convive qui n'était pas ca.   Biz



l'avis (ou la vie) d'une maman 01/04/2012 21:21

rapide et exotique : c'est pour moi !!

tabou 02/04/2012 10:21



  Eh oui comme toi j'aime bien quand c'est rapide!



afaurore 01/04/2012 13:38

un délice!!

tabou 01/04/2012 16:58



Merci! Bon dimanche !