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Ronde interbog #23 Créme au chocolat !

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Deuxième tour pour la ronde interblog organisée par mellebanane et sorcelli. Tellement de plaisir pour ma première participation que je me suis inscrite sans hésiter pour la suivante.

 

J'ai pioché une recette du blog de Prici http://prici.canalblog.com/, un délicieux dessert rapide à faire et délicieux. Et c'est aux délices de lili  http://auxdelicesdelili.over-blog.net/ qui va piocher une recette de mon blog.

 

Pour la recette de la crème au chocolat.

cho 2

 

Pour 4 personnes: (en verrines 6 parts)

  • 85g de chocolat noir
  • 2 cs de Maïzena
  •  3 cs de sucre
  •  350 ml de lait entier
  •  1/2 pincée de sel
  • 1/2 cc de vanille liquide

 

Mélanger le sucre,la maïzena et le sel.

Ajouter le lait et fouetter.

Faire cuire au bain-marie (j'ai pas eu la patience, j'ai mis direct dans une casserole à feux doux, en remuant) puis ajouter le chocolat coupé en morceaux dans la préparation.

Bien mélanger régulièrement jusqu'à ce que la crème s'épaississe.

Ajouter la vanille.

Laisser refroidir à température ambiante en remuant régulièrement pour éviter la formation de peau à la surface de la crème.

Mettre au frigo.

 

cho-copie-1.jpg

 

Bon appétit !!!

 

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Némo 29/11/2011 21:30

t cremes ont l'air fameuse ! bonne ronde

tabou 30/11/2011 09:46



Merci bonne ronde !



novice en cuisine 29/11/2011 09:57

Une belle idée de choix!

tabou 29/11/2011 10:38






 



Aglibouly 28/11/2011 16:18

hummmm très bon choix bravo !
Bonne ronde ^-^

tabou 28/11/2011 17:24



merci, bonne ronde à toi!



ratiba 27/11/2011 19:57

ta bien choisi toi une creme tres gourmande bisous et bonne ronde

tabou 27/11/2011 21:25



Merci, bonne ronde !



lili et ses délices 27/11/2011 17:35

Coucou, c'est Alicia. Bon avec du retard, et j'en suis vraiment désolée, l'article est publiée correctement, tout y est. Si tu veux aller y jeter un coup d'oeil. Bises et bravo pour ton très joli
blog, plein de saveurs.

tabou 27/11/2011 17:48



Cc Alicia, merci, j'étais préssée de voir ce que tu avais choisis ce matin, 3 recettes (rien que ça) . Ca fait plaisir
en tout cas. Merci et je te retourne le compliment pour ton blog. Biz