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Ronde interblog ! Mi cuit au chocolat et framboise !

 

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Pour ma première "ronde inter-blog", "mon chocolat mes gourmandises" va piocher une recette de mon blog. Pour ma part c'est avec plaisir que je vais piocher une recette de chez Cricri du blog "les petites douceurs de cricri", je vous avouerais que j'ai voulu tenter les macarons ( au secours Cricri, j'ai besoin d'aide), mais après plusieurs essais infructueux, je me suis laissé tenté par ce mi-cuit au chocolat, déliiiicieuuuxx!

 

Pour 4 mi-cuits :

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 2 oeufs + 2 jaunes
  • 50 g de farine
  • Une 20e de framboises fraiches ou surgelées.

 

Préchauffer le four à 200°.

Dans un cul de poule, mettre à fondre au bain marie, le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre également en morceaux.

Dans un autre saladier, mélanger les oeufs et les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Dès que le chocolat et le beurre sont bien fondus, les incorporer au oeufs battus sucrés.

Incorporer délicatement la farine tamisée.

Graisser des ramequins  avec du beurre fondu et fariner.

Verser 2 CS d'appareil, déposer 3/4 framboises et recouvrir de pâte au chocolat.

Enfourner pour 8/10 minutes à 200°.

Bien surveiller la cuisson.

 

131020112455.jpg

 

C'est très simple, on apprécie avec les yeux et on va faire un coucou à Cricri < ICI >.

 

 

 

131020112460.jpg

 

 Miam, miam...

 

 

 

 Et sutout on va faire un petit tour dans la ronde ...

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Cricridam 02/11/2011 18:15


ah yessss il est magnifique !!!
Pour le cours de macaron on va s'organiser ça en décembre ;-)
Bisous et bonne soirée


tabou 03/11/2011 00:15



Merci! Bizu



Nadège 01/11/2011 18:55


Rrrooohh la la superbes !!!! Un excellent choix de gourmande (lol).


uneliyaasdebonneschoses 01/11/2011 18:13


hummmmmmmmm un très bon choix!!bravo!bonne 1ère ronde!!


tabou 01/11/2011 23:07



Merci! bonne ronde à toi.



Aglibouly 01/11/2011 15:56


hummm qu'il est tentant ce mi-cuit
bravo pour cette première participation ;)
Bonne ronde ^-


tabou 01/11/2011 16:45



Merci ça fait plaisir! Bizu



Némo 31/10/2011 22:08


un vrai délice, ca donne faim, bonne ronde !