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Quiche courgette et parmesan !

 

 

Pas envie de se fouler en cuisine ce soir! Une recette de Quiche ultra rapide et délicieuse. Et on fait manger des légumes à toute la petite famille.

 

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pour 6 à 8 personnes:

  • 1kg de courgettes
  • 3 oeufs
  • 25cl de crème fraîche
  • 100g de parmesan râpé
  • sel, poivre, paprika
  • une pâte feuilletée

 

Préchauffer le four à 180°c.

Couper les courgettes en rondelles et les cuire 5 min dans de l'eau mouillante salé.

Étaler vôtre pâte dans votre moule, disposer les courgettes en rosace.

Battre les oeufs et la crème fraîche, saler et poivrer la préparation et y ajouter un peu de paprika.

Ajouter ensuite le parmesan râpé et battre légèrement.

Versez la crème sur les courgettes et enfourner pour 30/35 min.

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Dédé 23/05/2013 17:16

c'est une tuerie. tres bonne recette
Merci Tabou en cuisine

tabou 23/05/2013 19:50



Heyyyyyyy Merci Dédé !!!



LadyMilonguera 11/05/2013 09:26

Elle est bien sympathique cette quiche...

tabou 11/05/2013 14:53



Merci



afaurore 10/05/2013 22:20

vivement la saison des courgettes

tabou 10/05/2013 22:42



Oui dès juin mais on arrive a en trouver de très bonne en ce moment aussi !