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Potatoes maison au four

 

 

On aime les frites maison, alors les potatoes maison, on va adorer. Fidèle à "Tabou en cuisine", c'est trop facile à faire. Et c'est tout comme les vrais !

Pour accompagner un burger maison ou tout simplement une volaille, hummm, vous allez adorer !

 

Pour 4 personnes:

  • 800g de pommes de terre ou 8 grosses
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • des herbes de votre choix ou herbes de Provence (2 c. à café)
  • 2 cuillère à café de paprika
  • 2 gousses d'ail écrasé
  • sel, poivre

 

Préchauffez le four à 200°c.

Bien laver les pommes de terre et les couper en deux et ensuite en quartier.

Mettre vos quartiers de pommes de terre dans un saladier et mélanger avec tous les ingrédients.

Vous pouvez également ajouter d'autres épices de votre choix.

Étalez vos quartiers sur une plaque de four huilée ou papier sulfurisé.

Cuisson 40/45 min à 200°c.

 

Moi j'ai opté pour une cuisson dans un plat à gratin

 

 

 

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On sert avec un poulet rôti, burger maison ou tout simplement à grignoter sur le pouce !!!

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L'avis (ou la vie) d'une maman 07/03/2013 19:46

tu peux ajouter 1 cuillere à soupe de farine pour faire la croute comme chez MC cracra ;)

tabou 07/03/2013 19:57



Hihihi! Merci pour l'astuce je vais essayer la prochaine fois. Biz. J'aime bcq ton article sur menton.



afaurore 07/03/2013 19:15

mais pourquoi est-ce que je n'ai toujours pas testé???

tabou 07/03/2013 20:01



Oh teste rapidement . Et astuce de http://www.lavisdunemaman.com/ ajouter une cuillère à soupe de farine pour faire
comme au Mc Cra Cra (comme elle dit si bien lol)