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Muffins framboise / chocolat blanc !

Comme promis, les muffins framboise et chocolat blanc sont là plus là car tous dévorés ! 

 

 

 

 

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Pour 12 muffins  

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 100 à 150g de framboise
  • 100g de chocolat blanc
  • 10 cl de lait
  • 5 cl d'huile
  • 2 oeufs
  • 2 c à café de levure
  • 1 pincée de sel

 

  1. Préchauffez le four à 180°c
  2. Tamiser la farine, la levure et le sucre.
  3. Battre les oeufs, ajouter le lait et  l'huile.
  4. Ajouter cette préparation à la farine.
  5. Ajouter le chocolat et délicatement les framboises.
  6. Beurrer et remplir les moules au 3/4 . Cuisson 25 min à 180°c

 

 

 Attention:

Les framboises sont fragiles donc ne pas trop les travailler, au risque d'avoir des Schtroumpfs à la place des muffins.

                                        

 

 

 

 

Bon appétit !

 

 

muffin

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Isa 18/09/2011 18:36


Chocolat blanc framboises... J'adore. A tester