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Maki sarrasin !

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Pour 2 personnes:

 

  • 2 crêpes au sarrasin
  • 1/4 de poivron rouge
  • 4 bâtonnet de surimi
  • du thon en miette
  • 2 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillére à café de moutarde

 

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Mélanger la moutarde et la sauce soja.

Couper le poivron en 6 à 8 bâtonnets. Les surimi en deux.

 

Disposer sur la crêpe, 4 demi bâtonnets de surimi, 3 à 4 bâtonnet de poivron et le thon émiétté. Le tout sur la longeur

 

Mettre un peu de sauce (mélange sauce soja, moutarde).

 

J'ai utilisé des petits pics pour faire tenir les makis, mais pour un rendu plus beau et ajouter de la saveur, utiliser une tige de ciboulette.

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Valérie ( Franche-Comté ) 18/12/2011 10:11

J'adore, aussi bien en apéritif qu'en entrée
Je te souhaite un excellent dimanche
Valérie

tabou 18/12/2011 11:27



C'est vrai que c'est aussi bon en entrée qu'en apéritif! Bon dimanche à toi!