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Cookies figue et noix !

 

Miam, miam des cookies bien gourmand! Il me restait un mélange de figue et noix pour pain,je ne savais pas trop quoi en faire, alors hop des cookies. Ça change des cookies classique et c'est super bon. Mais gourmande comme je suis, j'ai tout de même ajouter des pépites de chocolat.

 

Pour 25 cookies:

  • 250g de farine
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 60g de sucre roux ou cassonade
  • 80g de sucre en poudre
  • 100g de pépites de chocolat
  • un oeuf
  • 125g de beurre mou
  • 60g de mélange noix / figue

 

 

Préchauffer le four th.6.

Travailler le beurre avec le sucre en poudre et le sucre roux. Ajouter le sel, la levure et la farine.

Ajouter l'oeuf battu, les pépites de chocolat et le mélange figue/noix et bien mélanger.

Former des boules, les aplatir légèrement et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 12min à 15min à 180°c. (selon votre four).

 

 

 

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tout pour le ventre 08/04/2013 09:09

Mmmmm un mélange qui donne envie dans des cookies

tabou 09/04/2013 15:00



Merci !



L'avis (ou la vie) d'une maman 15/03/2013 21:54

mummmm ils semblent topissimes :)

tabou 17/03/2013 12:56



merci



les-voyages-de-gridelle 15/03/2013 06:33

très originaux ces cookies! j'en pique un!

tabou 15/03/2013 12:03



Merci, tu as eu de la chance, il n'en reste plus qu'un



afaurore 14/03/2013 15:16

quelle bonne idée avec des figues

tabou 14/03/2013 19:09



OUi ca change! Merci