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Brochettes de crevettes marinées !

 

Il fait beau, invitons nos amis !!! Des brochettes apéritives épicées, rapide à faire et idéale en apéro !

Même préparé à l'avance, elles seront meilleure.

 

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Pour 8 personnes: (diviser en deux si besoin)

  • 40 crevettes décortiquées
  • 40 olives
  • du piment en poudre
  • du thym
  • un kub or
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel, poivre

 

Pour la préparation c'est tout simple! 

Mettre vos crevettes et vos olives dans un saladier.

Préparer une marinade pour les crevettes. Écraser les gousses d'ail, ajouter le thym, un peu de piment en poudre, sel,  poivre, le kub or et l'huile d'olive.

Versez cette préparation sur les crevettes et laisser reposer 1h.

Cuire les crevettes à la poêle, légèrement huilée. (si votre poêle est anti adhésif, il n'est pas nécessaire de l'huiler).

Pour confectionner vos brochettes, mettre une crevettes et ensuite une olive.

 

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Vous n'avez pas le temps de laisser mariner, cuire directement les brochettes et verser la marinade dessus.

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verrines apéritif 12/06/2013 12:07

Impec ces petites brochettes, elles font envie.
Elles sont parfaites pour accompagner un planteur.
Bon appétit.

tabou 13/06/2013 11:13



Y'a des connaisseurs ! Merci



afaurore 08/06/2013 19:56

le plus long c'est de décortiquer les crevettes au départ hi hi hi

tabou 11/06/2013 15:11



oui lol



poupougnette 08/06/2013 18:20

j'aime beaucoup ce genre de petits brochettes! miam!! ^^

tabou 11/06/2013 15:11



Merci !